Где живут грузины. Грузинские девушки: внешность, воспитание, имена. Общение с грузинами: как расположить к себе людей

Этот пост будет очень тяжел для "ватников", а также может вызвать страдание у людей, которые по известным только им причинам не любят Грузию или грузин. А таких много, есть и среди читателей моего блога.Таким людям, данный пост читать не рекомендуется, так как это способно вызвать необратимые последствия в их мозгу, сопровождающиеся острой жопной болью.
Данный пост является исключительно моим субъективным мнением, которое лично для меня является достаточно объективным, так как базируется на фактах и на собственном опыте. Я ничего ни кому не доказываю и не стараюсь кого-либо переубеждать. Я допускаю, что в некоторых частностях я могу ошибаться, однако убежден, что основные выводы мною сделаны правильно.
Основано на реальных событиях.

В причинах своего переездах в Грузию, я до поры до времени не упоминал самих грузин, то есть население Грузии, как причину. Потому, что о людях нельзя судить по объективным характеристикам, их отношения друг к другу или к реальным или абстрактным вещам невозможно ни взвесить ни измерить. Есть только один способ, это самому столкнуться с ними близко, а еще лучше пожить и поработать среди них. Хотя в интернете мне попадалось читать о грузинах, как об очень хорошем и гостеприимном народе, но это были мнения других людей. Я же привык все проверять и основываться на собственном опыте, поэтому, по данному вопросу я до поры до времени не высказывался. Сейчас же, я, прожив в Грузии почти полтора месяца, готов рассказать некоторые впечатления.
Я понимал, что столкнусь с иным менталитетом, не привычным для меня, но меня это не пугало. По своей натуре я наблюдатель и исследователь и для меня особенно представляют интерес как сами люди, так и людские отношения.

Не буду долго тянуть, скажу сразу, мне очень понравился грузинский народ, он оказался даже лучше, чем я предполагал вначале. Скажу прямо - грузины прекрасные люди, они в большинстве очень приятные и добродушные. (Ак дзалиан сасиамовно халхиа) Жить среди таких людей легко и приятно.
По самому приезду в Грузию, меня постоянно не покидало чувство, что грузины - это одна большая семья, потому, что отношения грузин между собой чем то напоминает отношения между родственниками.
Грузины всегда рады прийти друг другу на помощь, готовы они помочь и иностранцу.
Наводнение в Тбилиси показало, насколько грузинский народ един и как проявляет взаимовыручку по отношению к тем, кому нужна помощь. Некоторые грузины удивлялись, как их народ сплочен, для меня же это совершенно не было чем то удивительным, я заметил эту черту в скорости по приезду, еще в Батуми.

Грузины, по сравнению с украинцами и русскими, существенно менее агрессивны. Мне говорили, что грузины более эмоциональны, но я не заметил большей эмоциональности, чем у украинцев, скорее даже наоборот. По моим наблюдениям, грузины существенно более сдержаны в эмоциях.

Особое внимание хотелось бы уделить грузинской молодежи. Молодежь в Грузии выше всех похвал, без преувеличения - золотая. На них просто приятно смотреть. Молодые люди уступают место в общественном траспорте старым людям и женщинам, они вежливы, опрятны и хорошо одеты.
Сравнивать с молодежью украинской, молодежь грузинскую нельзя совершенно. Может быть у кого-то мои слова вызовут неприятные чувства, но лично мне ситуация видится так. Ни в Тбилиси, ни в Батуми я ни разу не видел похожих на гопников парней. Молодые люди не сидят просто так на остановках или в парках изнывая от безделья, как это часто можно увидеть в Украине, не ходят толпами и не поджидают одиноких путников, чтобы отнять мобильный телефон или деньги. Возможно такие и есть, но их совершенно не видно ни в центре, ни в спальных районах.
Я убежден, у Грузии с такой молодежью есть большое и светлое будущее.

За месяц я практически не видел бомжей. Попрошайки есть, но они не в счет. Хотя и попрошайки в Тбилиси выглядят куда более приличней, чем в Украине. Попался правда один раз "синяк" с запухшей мордой, но это был одинокий эпизод, который можно проигнорировать. Объективности ради стоит отмерить, что лицо у него было подозрительно славянского типа.
Хотя грузины и любят выпить, но пьяных людей я почти не видел. Да и те, что очень редко попадались на глаза, вели себя прилично. Мне видится, что проблема пьянства или алкоголизма в Грузии не актуальна. Хотя я и могу ошибаться, и это мой чисто субъективный взгляд.


Грузины почему-то очень гордятся тем, что они правоставные. Именно гордятся. В этом плане они чувствуют родство с украинцами, мол мы и вы православные. Вообще, грузины относятся к Украине и украинцам с большим сочуствием и симпатией. Всегда для украинца выгодней сказать что он "украинэли" (украинец), а не "уцхоэли" (иностранец). Потому, что украинцев грузины любят. Они чувствуют некоторое родство между грузинским и украинским народами, интересуются, как дела у нас в Украине и надеются, что Украина начнет хорошо жить. Такого теплого чувства у украинцев, по отношению к грузинам, я честно говоря особо не встречал. Я - не в счет.

Есть у грузин и мелкие недостатки, о которых я не могу не сказать, для объективности своего повествования.
Грузины немного ленивы, как и все южные народы. Работать начинают в основном в 10 часов, заканчивают в 18, хотя Тбилиси на много меньше Киева и добраться до работы здесь можно быстрее и проще. У меня к примеру, времени уходит всего минут 45. чтобы добраться до работы, а живу я, далеко не в центре. Недостаток этот, лично меня совершенно не расстраивает, так как позволяет мне выглядеть на их фоне более привлекательней.

Еще, грузины любят часто говорить о своей бедности. Признаться, Украина не на много богаче Грузии, однако я никогда не слышал, чтобы украинцы говорили о том, как им плохо живется и что Украина очень бедная. В Грузии же каждый второй мне говорил, что Грузия - очень бедная страна. Для меня это по меньшей мере странно. Зачем говорить о бедности, ведь если не говорить, а работать, то бедность очень скоро исчезнет как роса на солнце. Признавать бедность, это все равно, что с ней смириться.
Поговорить о бедности Грузии любять разные слови населения, в том числе и интеллигенция, что уж очень удивительно.
Мне кажется, сейчас в Грузии созданы все условия, для того, чтобы о бедности можно было бы поскорей забыть. Уж если мне, иностранцу, с очень плохим знанием языка, удалось за 2 недели найти работу, то грузинам в своем родном городе сделать это можно на много быстрее. Однако некоторые предпочитают рассказывать о своей тяжелой доле...

Грузины более моральны и порядочны чем украинцы. Здесь редко можно услышать, чтобы ругались, особенно с применением матов. У нас же (у них), в Украине, особенно в последнее время, матом не ругаются, матом разговаривают.
Грузины более патриархальны и консервативны чем украинцы. Возможно именно это и держит их на месте, не даваю дальше развиваться.

В техническом плане, Грузия, мне кажется, тоже опережает Украину. В Грузии хороший интернет, давно есть 3G, а в Украине он только начинается и то, лишь в Киеве. Очень многие люди пользуются смартфонами, в метро установлены турникеты не на жетонах а на пластиковых электронных карточках, которые подходят и для оплаты в автобусах. По всему Тбилиси и Батуми установлены автоматы-"пополнялки", в которых можно пополнить все, и счет на мобильном и карточку в общественный транспорт и еще много чего. Причем, за пополнение не берется комиссия! В Батуми автобусы с кондиционерами и специальными подъемниками для инвалидом. Вот это и есть настоящая забота об инвалидах, а не декларативно-показушная, как в Украине. Многие тротуары оборудованы пологими пандусами в местах переходов через дороги.
В Грузии, в банкоматах можно снять не только лари, но и доллары, чего нет в Украине и подавно, если они конечно у вас есть на счету.

И еще одна мелочь. В супермаркетах в Грузии, пакет дается в подарок, его не нужно покупать как в Украине. И когда вы покупаете хотя бы пирожок или булочку, вам всегда дадут пакетик и несколько салфеток в придачу. Мелочь, а приятно. Даже в простом магазине, покупая маленькую бутылочку воды, вам дадут пакетик, чтобы вы не несли ее в руке.

Вот такой получился у меня рассказ. Уверен, не всем понравится. Ну что ж, поделать, это уже не мои проблемы. Мое дело было честно и красиво все описать...

Грузины - это гордые и смелые жители Кавказа, хранители золотого руна, лучшие в мире виноделы и знатные любители застолий. Даже полушутливая легенда о сотворении мира гласит, что, когда Бог раздавал всем народам земли, грузины опоздали, потому что отмечали мироздание и славили его имя. За грузинскую искренность Бог решил отдать им кусок земли, что оставлял для себя - самый прекрасный во всем мире.

Название

Грузины называют себя картвелеби, или картвелы, а страну - Сакартвело, что означает «страна картвелов». Наименование народности произошло от названия местности Картли, основного региона страны, где происходило ее зарождение. Первое его упоминание относится к 800 году нашей эры.
Экзонимы «Грузия» и «Георгия» имеют персидские корни и происходят от слова «гург», которым до X века называли жителей региона. Сами грузины считают, что название это пришло к ним от имени Святого Георгия, хотя исторического подтверждения этому нет.

Где живут

Большинство представителей нации проживает в Грузии. Страна располагается в западном Закавказье и омывается Черным морем. Столица государства - город Тбилиси. Грузины составляют 86,8% населения страны.
Среди нации выделяется ряд этнографических групп, различающихся между собой областями проживания, диалектами, частично элементами культуры и традиций. Выделяются следующие малые группы:

  • аджарцы - проживают на юго-западе Грузии в регионе Аджария;
  • мегрелы - субэтническая группа грузинского народа, имеет свой язык и значительные культурные различия;
  • сваны - проживают в исторической горной части Грузии Сванетии, владеют грузинским и сванским языками;
  • лазы, чвенебури, имерхевцы - живут в Турции, в основном, исповедуют ислам суннитского толка;
  • гурийцы и имеретинцы - обитают на западе Грузии в регионах Гурия и Имерети;
  • ингилойцы - часть азербайджанской диаспоры;
  • ферейданцы - проживают в Иране, вера - ислам шиитского толка.

В годы СССР грузины активно перемещались по советскому пространству, большая часть мигрантов осела в России, быстро ассимилировавшись.

Численность

Число представителей нации по всему миру насчитывает более 4 миллионов человек. По данным переписи 2014 года, большая часть из них - 3,2 миллиона человек, проживает в Грузии. Согласно переписи населения 2010 года официально в России зарегистрировано чуть меньше 160 тысяч грузин, однако, по неофициальным данным, их число составляет порядка 350-500 тысяч. Всего же в советские годы в Россию мигрировало около 1 миллиона картвелов.
Кроме того, крупные диаспоры есть в:

  • в Турции - порядка 152 тысяч человек
  • в Иране - 62 тысяч человек
  • в Абхазии - по разным оценкам, от 40 до 70 тысяч человек
  • на Украине - около 34 тысяч человек
  • в Азербайджане - 9,9 тысяч человек

Язык

Грузинский язык относится к картвельской семье, распространенной в западной части Закавказья. Особенность языка - большое количество длинных слов и обилие согласных букв. Ударений нет, однако для выражения смысла и выделения основного корня активно используется интонация: поэтому иногда кажется, что во время разговора грузины ругаются. Язык достаточно простой: в нем нет мужского и женского рода, заглавная буква не используется, а все слова пишутся так же, как и слышатся.


Письменность в регионе зародилась в глубокой древности: на древнегрузинском языке были созданы некоторые памятники, относящиеся еще к V столетию. Однако сам язык начал формироваться гораздо раньше, еще во втором тысячелетии до нашей эры. В основе языка лежит речь жителей региона Картли, а алфавит восходит к древнему арамейскому или греческому письму. Современный язык основан на фонетическом принципе, на нем говорят более 4,2 миллиона человек по всему миру.

История

Современная территория Грузии была населена предками людей миллионы лет назад. В 1991 году вблизи небольшого грузинского города Дманиси был обнаружен гоминид, получивший название дманисийский. Это древнейший из известных представителей Homo, обитавших вне африканской территории.
Не факт, что именно от этого вида гоминидов и произошли грузины, однако, без сомнения, нация ведет корни из региона современного расположения Грузии. Множество племен жило здесь уже в эпохи неолита и палеолита, строя жилища, занимаясь первобытным земледелием и скотоводством, охотой и собирательством.

«Золотое руно» в Грузии

В V-IV веках до нашей эры регион впервые упоминается в письменных источниках. Тогда на восточном берегу Черного моря располагалось царство Колхида, а на востоке современной Грузии - Иберия. О первой упоминали Геродот, Эсхил и Пиндар, но больше всего она прославилась благодаря легенде о аргонавтах. Миф о золотом руне, посланном греческими богами, гласил, что оно было утрачено именно в Колхиде. Тогда герой Ясон направился в далекое царство, в результате чего добыл и руно, и жену Медею, дочь колхидского правителя. В центре Батуми даже стоит посвященная этому скульптура: «Медея с золотым руном».


Иберия и Колхида просуществовали недолго: они захватывались римлянами, греками, персами, арабами. Однако именно в этот период регион принимает христианство, а столицей Картли, центрального района региона, становится Тбилиси. Лишь в IX столетии династия Багратионов изгоняет арабов, объединяет феодальные государства и образует единое - Картли. С этого момента можно начинать отсчет становления грузинской государственности.

Возрождение и современность

XI-XII века считают «грузинским Возрождением», эпохой строительства и расцвета. В этот период правила знаменитая царица Тамара, которая наладила экономику и отношения с Киевской Русью. Произошел расцвет живописи, литературы, философии, архитектуры, металлообработки. После начался период упадка, связанного с нескончаемыми войнами с татаро-монголами, Османской империей, персами, Ираном, Тамерлан вторгался в страну восемь раз.
Такое положение сохранялось до второй половины XVIII столетия, пока грузины не обратились за помощью к Российскому государству, в итоге, став его частью. После Октябрьской революции народность не захотела присоединяться к Советам, однако волнения были подавлены. После распада СССР в стране начались межэтнические конфликты, которые привели к отделению исторических областей Абхазии и Южной Осетии.

Внешность

Антропологически большая часть грузин относится к европеоидной расе, представляя ее кавкасионский тип. К числу его отличительных особенностей относят:

  • высокий или средний рост;
  • крепкое телосложение;
  • глаза карего, голубого или зеленого цвета;
  • темно-русые, черные или каштановые волосы;
  • «орлиный» или прямой нос с чуть загнутым кончиком;
  • светлая кожа;
  • широкое лицо с зауженным подбородком и выпуклой челюстью.

С давних пор грузины считались одним из красивейших кавказских народов. Иностранцы отмечали атлетическое сложение мужчин и стройность девушек, которые сохраняли формы даже с возрастом. Иммануил Кант и Чарльз Дарвин отмечали невероятную красоту грузинок и тот факт, что многие персы, арабы, турки мечтали взять в жены одну из них, чтобы «облагородить» кровь и внешность.

Одежда

Грузинский мужской костюм известен далеко за пределами страны: его элементы встречаются в коллекциях современных дизайнеров всего мира. Традиционный вариант состоит из широких штанов, стянутых кисточками, ситцевой рубашки и короткого кафтана. Главный элемент наряда - чоха, которая представляет собой верхнюю одежду, наподобие кафтана с широкими, часто разрезными рукавами и глубоким клинообразным вырезом спереди.


Чоху должен был иметь каждый грузин, поскольку она считалась символом отваги и мужества. Обычно чоха была черного цвета, реже красная, а на свадьбу могли надевать бежевую или белую. Часто к ней прикрепляли куски материи с богатым шитьем, на которых были изображены родовые гербы. Обязательный элемент чохи - газыри, отделения для хранения патронов. Зимой облик дополняли бурка и папаха из овечьей шерсти.
Женские традиционные костюмы различались в зависимости от региона, однако имели и общие черты. Нательная одежда состояла из рубашки и панталон, сверху надевали платье: облегающее в груди и широкое, спускающееся до пола, в нижней части. В роли головного убора выступала высокая бархатная шапочка, к задней части которой прикрепляли кусок легкой материи. Богатые грузинки дополняли образ бархатной накидкой и изящным кожаным ремнем.

Мужчины

Мужчина во все времена занимал лидирующую роль в семейной и социальной жизни. Он решал все общественные вопросы, отвечал за воспитание сыновей, полностью обеспечивал родных. В семье мужчина был главным, жена должна была его во всем слушаться.
Мужчины отличались воинственным и вспыльчивым характером, но в то же время имели веселый нрав, обожали шутки и большие компании. Один из важных элементов жизни любого мужчины - наличие лучшего друга. Его называют «джигари», что переводится, как «внутренние органы». Грузины считают, что жить без лучшего друга - значит жить без сердца.


Женщины

Грузины любили и почитали женщин, даже в ранней мифологии солнце у них было женского пола, так же, как и мать-земля. Во многом на отношение к женщине повлияли знаменитая царица Тамара и святая Нино, которая, согласно легенде, одной из первых принесла православие в Сакартвело.
В то же время женщина до XX века не имела практически никаких прав: ей нельзя было голосовать, участвовать в обсуждении общественных дел, бывать в обществе мужчин и давать им советы, присягать и быть поручительницей.
Главное назначение женщины - заниматься семейными и хозяйственными делами, воспитывать детей. Бесплодных женщин не уважали, также позором считалась измена и даже обычное общение с посторонними мужчинами. Главное для грузин - сохранение правил приличия и хорошая репутация в обществе.


Семейный уклад

Ментальность грузин с древних времен базировалась на почитании старших. Они предпочитали жить большими родственными общинами, численность которых могла доходить до 100-150 человек: вместе жили несколько поколений вместе с новыми семьями. Со временем происходит уменьшение семей до 30-40 человек, а в городах молодые семьи и вовсе предпочитают селиться после свадьбы отдельно от родителей.

В семье процветал патриархальный уклад, а невеста после замужества переходила в дом мужа. Для нее существовал запрет на разговоры с родителями и старшими родственниками мужа, в обязанность вменялось ведение хозяйства. Особым праздником в семье было рождение мальчика, а вот появление дочерей, особенно в большом количестве, было нежелательным.


Жилище

Жилища грузин различались в зависимости от места расселения. В горах преобладали каменные одноэтажные постройки, расположенные скученно, укрепленные башнями и другими оборонительными сооружениями.

В равнинной местности строили каменные дома с земляными или соломенными крышами, а также деревянные с двускатными. Часть селений располагалась скученно и хаотично, другая размещалась просторно, вытянувшись вдоль рек. На равнинах грузины имели обширные усадьбы с хозяйственными постройками и главным домом.
Каменные жилища состояли обычно из одной большой комнаты. Напротив входа располагались спальные места, а в центре находился большой очаг с подвесным котлом, вокруг которого обедали, пировали и грелись. Позже стали строить двухэтажные дома с крытыми террасами и навесами перед входом. Обычно в цоколе располагался подвал для производства вина или хранения запасов, на первом этаже размещалась гостиная и кухня, на втором - спальни.

Жизнь

Традиционно горные грузины занимались скотоводством: чаще овцеводством, реже выращивали коней и крупный рогатый скот. На равнинах преобладало пашенное земледелие. Основными культурами были пшеница, рис, рожь, чечевица, овес, просо, кукуруза. Грузины занимались пчеловодством, огородничеством, собирали дикорастущие травы.
Особую роль в жизни грузин всегда играло виноделие: часть исследователей полагает, что именно предки картвелеби первыми в мире научились делать вино. Без него не обходится ни оно застолье, им обязаны угощать гостей и делать для собственного использования. Существовала и культура винопития. Например, выпивать бокал всегда следовало до дна, для особых случаев в качестве стакана использовался полый козий или бараний рог. Существовала и поговорка: если от вина ты загрустил, значит ты не грузин.


В XX веке стали выращивать экзотические культуры: лавр, табак, цитрус, чай. Не зря в советские годы Грузию называли «главной по праздникам»: к Новому году она обеспечивала страну мандаринами и апельсинами, к другим праздникам - вином, табаком и чаем.
Процветали ремесла: мужчины славились мастерством обработки металлов, дерева и рогов животных, производили великолепные ювелирные крашения. Женщины занимались ткачеством, производили шерстяные и шелковые материи, занимались художественной набойкой тканей. Во всех регионах ценилась роскошная вышивка золотой нитью.

Культура

Культура грузин необычайно богата. Народное творчество представлено легендами, сказаниями, песнями и танцами. На весь мир знаменит танец картули , зрелищный и отражающий менталитет народа. Женщина играет в нем центральную, но опосредованную роль: передвигается плавно, мелкими шагами, словно плывет с робким выражением лица и устремленными в пол глазами. Ее партнер, напротив, демонстрирует уверенность и маскулинность, делает широкие и резкие движения руками, высоко подпрыгивает.


Не менее гордятся грузины и своим музыкальным творчеством: без протяжных, невероятно красивых по звучанию песен не обходится ни одно застолье. Большую часть песен поют многоголосьем, где нижним голосом поет хор. Песни посвящены дружбе, героическому прошлому народа, любви, преданности, чести.

Религия


Грузины одними из первых приняли христианскую веру: согласно поверьям, ее принес в регион апостол Андрей Первозванный. Большая часть центральной Грузии полностью приняла веру в III-IV веках, чаще всего упоминается 319 год. В Западной Грузии христианство окончательно укоренилось лишь к V столетию.

Церковь в Грузии является автокефальной, то есть независимой и полностью автономной: добиться этого ей удалось лишь в XI веке. Ценно, что народу удалось сохранить свою религиозную принадлежность, несмотря на многовековое угнетение со стороны исламских государств: в Средние века все его соседи были мусульманской веры.
В грузинской летописи XII века «Картлис цховреба» упоминается легенда о библейском происхождении народа. Согласно ей, картвелеби ведут свой род от Таргамоса, сына библейского Яфета: тот был сыном Ноя и спасся вместе с ним от Потопа в Ковчеге.

Традиции

На весь мир известно грузинское гостеприимство: по старинному обычаю, любого, кто попросит крова, обязаны принять в дом с почестями, накормить и дать ночлег. Для гостей накрывают богатый стол и обязательно угощают вином: отказываться нельзя.
В Грузии существует целая культура застолий: их народ считает любимым времяпрепровождением. За обилие блюд всегда отвечала хозяйка дома. При этом женщины сидели отдельно от мужчин: в другом конце стола или за отдельным.
Для каждого застолья выбирается тамада: он должен следить, чтобы гости рано не захмелели, говорить тосты и передавать слово другим участникам. Кстати, миф про длинные грузинские тосты несправедлив: средняя длина застольной речи не превышает 80 слов.
До сих пор практически без изменений остались свадебные традиции. Обычно свадьба происходила при помощи сговора, а похищение практиковалось лишь в случае, если хотели сэкономить. По традиции, в случае воровства невесты, пышное застолье не устраивали, отмечая лишь в тесном кругу. Обычно же свадьбу гуляли с размахом: на нее приглашались все родственники с обеих сторон, а их отказ считался оскорблением.


После свадьбы невесту привозили в дом жениха: перед входом полагалось на счастье разбить расписную тарелку. Новоиспеченный муж залезал на крышу дома и выпускал в небо белую голубку, как символ мира в доме. Супруга же, зайдя в дом, должна была обязательно прикоснуться к очагу и трижды обойти вокруг горшка с зерном или маслом.

Еда

Грузинская кухня - одна из наиболее популярных во всем постсоветском пространстве. Примечательно, что большая часть блюд дошла до нас практически в неизменном виде. Основу рациона грузин с древности составляли мучные и молочные продукты:

  • сыр из овечьего, коровьего или козьего молока, в том числе сулугуни;
  • мацони;
  • творог и сливки;
  • лаваш, пури, шоти - хлеб из пшеничной, ржаной, овсяной или ячменной муки;
  • мчади - пресный хлеб из кукурузной муки;
  • хачапури - лепешка из слоеного теста с творогом или сыром.

В пищу употребляли много овощей (баклажаны, томаты, фасоль, кукуруза), трав и зелени: их добавляли во все блюда и подавали на стол отдельно. Традиционное повседневное блюдо - каша гоми из кукурузной или просяной крупы. Основным напитком было, конечно же, вино, в горах в ходу были водка арака и ячменное пиво.
Блюда из мяса подавались лишь во время застолий: именно они наиболее популярны в современной грузинской кухне. Среди них:

  1. Хинкали: большие мешочки из теста с толстым «хвостиком». Их едят руками, откусывая от нижней части, чтобы почувствовать бульон.
  2. Шашлык из баранины, индейки, говядины или курицы.
  3. Сациви - блюдо с соусом из орехов и зелени с мясом птицы.
  4. Чахохбили - острое куриное рагу.
  5. Харчо - ароматный суп с говядиной.

Из вегетарианских блюд стоит отметить лобио - блюдо на основе фасоли, пхали - смесь зелени, шпината и орехов, а также аджапсандал - закуску из баклажанов с ароматными специями и травами.

Известные грузины

Грузины подарили миру множество выдающихся личностей. Среди родившихся в XX веке можно отметить целую плеяду талантливых деятелей искусства и культуры. В сфере кино прославились актер Вахтанг Кикабидзе, ставший народным любимцем после фильма «Мимино», импозантный Олег Басилашвили, режиссеры Георгий Данелия и Отар Иоселиани. Последний получил премию Каннского фестиваля за фильм «Листопад», а Данелия снял всеми любимые фильмы «Я шагаю по Москве» и «Кин-дза-дза!».


Культовым писателем стал Григорий Чхартишвили, правда, большинство знает его под псевдонимом Борис Акунин. Не менее известны скульптор Зураб Церетели, выдающийся артист балета Николай Цискаридзе и популярный танцор Евгений Папунаишвили.


Отметились грузины и в политике: на весь мир известны имена Иосифа Сталина, Лаврентия Берии и Григория Орджоникидзе. Огромный вклад в медицину внес хирург Лео Бокерия, разработавший уникальную методику проведения операций на сердце.


Известные на весь мир своими вокальными данными грузины покорили эстраду. Среди известных имен стоит отметить Тамару Гвердцители, Зураба Соткилаву, Сосо Павлиашвили, Константина и Валерия Меладзе, Кети Топурию, Григория Лепса (Лепсверидзе).


В сфере телевидения и СМИ нельзя не сказать про эпатажных Тину Канделаки и Отара Кушанашвили.

Видео

Гамарджоба! Прошу не воспринимать написанный ниже текст как истину в последней инстанции и отнестись к этому посту с юмором, однако определенная доля правды в моих словах есть! Итак, почему вам ни в коем случае не нужно ехать на ?

    • Вы потолстеете

В том, что я за полтора месяца в Грузии набрала 3 кг, виновата не Грузия, а отсутствие у меня силы воли, но подобный эффект в виде дополнительных килограммов наблюдается не только у меня.

В Грузии очень вкусная еда. Сочная, свежая, а главное — жирная! Хачапури на маргарине, сыры, хинкали, лаваш и огромные пирожные на каждом шагу соблазнят даже самого волевого человека.

Невозможно устоять!

    • Вы начнете пить

В Грузии культ вина. Буквально в каждой деревне и в каждом доме вас будут угощать чачей и домашним вином. Когда я впервые попала в Грузию, я уже долгое время не употребляла алкоголь вообще ни в каком виде, но уже через три дня выпила свой первый бокал вина, когда оказалась в .

За ним был второй, третий и четвертый. Нам дарили вино в качестве приветствия в квартирах, которые снимали , наливали чачу за встречу со словами о том, что чача полезна для пищеварения.

Со временем я выработала привычку носить с собой бутылочку гранатового или яблочного сока, чтобы под столом доливать в стакан безалкогольный напиток, не обижая грузин. Вино при этом выливала в кусты. Некрасиво, но что поделать?


Заказываешь в ресторане бокал вина, а получаешь целый графин!
  • Вы будете поедать животных

Даже если вы убежденный вегетарианец, в Грузии с такой жизненной позицией далеко не уедешь. Нужно или сидеть дома и ни с кем не общаться, или же быть готовым к тому, что вас нет-нет да накормят вкуснейшим шашлыком, подсунут хинкали с мясом или угостят жареной курицей.

Безусловно, в Грузии можно питаться овощами, фруктами и гарнирами, но основу грузинской кухни составляют блюда из мяса и, чтобы прочувствовать Грузию, вам придется их есть!))

Offtop. Меня периодически спрашивают про вегетарианство, поэтому отвечу здесь. Во время первой поездки в Грузию в 2013 году я еще как-то держалась, а в этом году отпустила ситуацию и ела все, что хотела. За прошедшие пару лет мое восприятие этого мира изменилось, и любая крайность перестала вписываться в понятие нормальности.

Длительное общение в Азии с веганами, людьми, которые практикуют или сухое голодание, доморощенными йогами и любителями целибата в целях сохранения энергии позволило убедиться, что счастье не в том, что ты ешь и делаешь ли конкретные упражнения, а в том, чтобы не бросаться в крайности, превращаясь в фанатика зачастую навязанного извне учения.

Главное — слушать себя, свой организм и делать то, что комфортно лично для тебя. Мой путь — это бег (а не йога) и вкусная еда (в том числе брауншвейгская колбаса и курица в сыре). Таким образом, мясо я хоть и редко, но ем.

Если кому-то приятнее голодать, есть корешки растений, заниматься философией и беречь сексуальную энергию — это ваше право, только не судите других, да не судимы будете.

  • Вы начнете заговаривать с незнакомцами на улице


Моя первая поездка в Грузию
  • Вы влюбитесь в грузина, и ваше сердце разобьется!

Этот пункт пишу для девушек. Если предыдущие строки можете воспринимать как шутку, то к тому, о чем будет написано ниже, прошу отнестись серьезно.

Не влюбляйтесь в грузин! Грузинские мужчины симпатичные, страстные, сексуальные. Они могут говорить комплименты, одаривать вас цветами и щедро ухаживать. К сожалению, как показывает практика, большинство красивых слов так и остаются словами и делами никак не подкрепляются.

Грузины очень быстро загораются и так же быстро сгорают, поэтому не спешите распродавать имущество и переезжать в грузинскую деревню к только что обретенному любимому. Смотрите на действия, а не на слова. Понятие о супружеской верности у грузинских мужчин тоже весьма смутное.

Подобные выводы я сделала на основании личного опыта, а также опыта общения с десятками людей. Свои вопросы об отношениях, о романах с иностранками и о супружеской верности задавала грузинским мужчинам, грузинским женщинам и девушкам, у которых были отношения с грузинами.

Исходя из ответов людей сформировала для себя следующее правило: “Курортный роман с грузином без глубоких чувств ради развлечения завести можно, если уж очень хочется, но серьезные отношения — лучше не стоит”.

Безусловно, делить кого-либо по национальному признаку и смотреть на группу людей с колокольни собственных стереотипов — дело неосмотрительное. Каждому присущи свои уникальные качества, каждый прошел свой путь, который никак не связан с тем, в какой стране родился человек, однако окружение, воспитание и пример других людей оказывает определенное влияние на формирование личности, поэтому и существует такое понятие, как менталитет.

Я привыкла писать в блоге только правду и свое личное мнение, уж не обессудьте, если оно вам не понравилось. Своим последним пунктом я не хочу никого обидеть. У меня есть друзья грузины, которых я искренне люблю всем сердцем. Это замечательные отзывчивые добрые люди, которые с уважением относятся к гостям своей страны, но если говорить о любви между мужчиной-грузином и женщиной из другой страны, то тут уже возникает ряд вопросов.

Про моего нового друга и стоматологию в Грузии

Как грузин меня на 2000$ разводил

Буду искренне рада, если в комментариях к этому посту вы захотите разбить вдребезги мой скептический настрой и приведете примеры из жизни, в которых у вас или у ваших знакомых сложились длительные отношения с грузинами или просто поделитесь знаниями и мыслями на этот счет.

Авиабилеты в Грузию

Если после всего этого вы все же решитесь лететь в Грузию, можете сравнить цены на билеты в табличке. Здесь указаны самые низкие цены на билеты Москва Тбилиси Москва (в обе стороны) по месяцам. Вы можете выбрать в условиях поиска свой город, а также отрегулировать количество дней и купить билеты онлайн по самой низкой цене.

До встречи в Грузии! С уважением,

8 причин, почему вам нельзя ехать на отдых в Грузии или влюбляться в грузин!


Reader Interactions

Комментарии ↓
    • Мила Деменкова

    • Мила Деменкова

  1. krestalex

    • Мила Деменкова

      • krestalex

        • Мила Деменкова

    • артем

    Дамир

    • Мила Деменкова

    • Мила Деменкова

    • Мила Деменкова

    • Мила Деменкова

        • Мила Деменкова

      • Gruzinka

      Ирина

  2. Инна

    • Мила Деменкова

    Лена

    • Мила Деменкова

    Алена

    • Мила Деменкова

    Анна Романова

    • Мила Деменкова

      • Анна Романова

        • Мила Деменкова

    Николай

    • Мила Деменкова

    Sona_m

    • Мила Деменкова

    Оксана

    • Мила Деменкова

    Дмитрий

    • Мила Деменкова

    • Мила Деменкова

      • Георгий

  3. Диана

    • Мила Деменкова

      • Диана

        • Мила Деменкова

          Диана

    Юлия

    • Мила Деменкова

    Юлия

    Константин.Р

    • Мила Деменкова

    • Мила Деменкова

  4. Абсолютно все славянские девушки, побывавшие в Грузии (блондинки – в особенности) подтвердят, что грузинские мужчины к нам, мягко скажем, «неровно дышат». Нам всегда делают большую скидку «за красивые глаза», на нас смотрят так, как смотрит измученный жаждой человек на воду со льдом. Я всегда задавалась вопросом, почему мы привлекаем такое внимание. При каждом взгляде джигита, адресованном мне, я удивлялась «Неужели им их женщин не хватает?!». Побывав совсем недавно на родине хачапури и хинкали и воспользовавшись моментом, я отыскала смельчаков, которые объяснили мне, чем их не устраивают грузинки, пишет Юлия Дрынь в The People.

    Сандро Немсадзе, 27 лет (был женат на россиянке 3 года)

    Со своей русской женой мы познакомились в Турции (я там работал, а она приехала в гости к своему парню). Если называть все своими именами, то я увел ее у своего друга (такие они, славянки – ради них можно и голову потерять, и другом пожертвовать). Повстречавшись пару месяцев, мы поженились в Грузии. До сих пор помню, как она позвонила родителям в Россию и сказала: «Мама, я вышла замуж за грузина». К сожалению, мы прожили вместе только три года, но я считаю ее очень хорошей девушкой, другом, супругой (и всегда буду ее ревновать). А в будущем (если судьба уготовила для меня еще одну женитьбу) я бы снова очень хотел жену-славянку. Поверьте, лучше прожить год со славянкой, чем пять с грузинкой. +

    Еще с детства моя бабушка говорила, что у меня будет жена русская. Славянки, в отличие от наших девушек, всегда привлекали своей манящей внешностью. Совсем недавно я познакомился на одном мероприятии с грузинкой. Она прекрасно выглядела, была открыта в общении (я даже был удивлен, что встретил такую ухоженную и незакомплексованную грузинку). Спустя неделю позвал ее на свидание и… пожалел об этом. Пришла она неухоженная, будто не на свидание готовилась, а на огород. Грузинские девушки не умеют быть сексуальными, завлекать парня, они даже не пытаются привлечь мужчину. +

    Большинство грузинок очень закомплексованные, но при этом – очень требовательные, а в ответ ничего не дают (хотят все время цветы, подарки, рестораны, внимание и воспринимают все как должное). Единственный плюс грузинских жен – с ними легко в быту (они никогда не просят мужей помыть посуду и прибраться дома, ведь с самого детства их учат делать это все самостоятельно). +

    Вахтанг, 30 лет (женат на украинке 5 лет)

    Жену я встретил на свадьбе у друга. Веселье, танцы, тосты… После свадьбы мы начали переписываться, затем встречаться. Потихоньку все снова подошло к свадьбе, только уже нашей. Мы часто смеемся, что все началось свадьбой и свадьбой закончилось. +

    Я искал себе конкретно славянскую жену. В принципе, не имею ничего против грузинских женщин – грузинки всегда ставят семью на первое место, многие даже готовы закрыть глаза на измену мужа ради сохранения семьи, и наши мужчины этим, к сожалению, пользуются. Но славянская женщина хочет быть для мужа единственной и делает все, чтобы таковой быть. Изменил – будь готов наутро увидеть чемодан с вещами у двери. Поверьте, у мужчин женатых на славянках и мысли не возникнет ей изменить, а если возникнет – то он просто идиот. +

    Георгий, 22 года (женат на украинке 2 года)

    Со своей женой-украинкой я познакомился на отдыхе. Честно говоря, на момент знакомства я был очень пьян. Но даже в нетрезвом состоянии осознал, что пропал. Уже на следующий день я забыл о друзьях и проводил время исключительно с ней. Через полгода мы поженились. +

    Я благодарен судьбе, что мое сердце покорила именно украинка. Кто-то скажет, что внешность – не главное. Но согласитесь, любить человека, который нравится тебе не только душевно, но и внешне – в два раза приятней. +

    Давайте упустим внешность (тут лишних слов не нужно – славянки бесспорно выигрывают). Грузинские женщины – материалистки, русская фраза «с милым рай и в шалаше» – не про наших женщин. А славянские живут душой, они готовы жить в этом шалаше ради чувств. Сейчас кто-то скажет, что я не прав, ведь многие украинки даже не глянут на парня без машины и пентхауса. Везде есть исключения, отвечу я. +

    Еще хочу добавить – если славянская девушка не может выйти замуж у себя на родине, пусть приезжает в Грузию, тут потенциальных женихов для нее как мандарин на дереве. Будет еще носом крутить и выбирать. +

    Короче говоря, иметь славянскую жену у нас так же престижно, как приезжать в шикарный ресторан на Bentley. Такие мужчины держат нос высоко и считают себя счастливчиками, а все им негласно завидуют. +

    Все люди по своему внешнему виду делятся на типажи. В Грузии это особенно заметно, причем больше это касается мужчин. В разных уголках Грузии вам придется иметь дело с разными типами грузин: лысыми и темноволосыми, худощавыми и коренастыми, пузатыми и тощими, широкоскулыми и похожими на «итальянцев» или на «армян».

    Сколько в Грузии регионов

    В Грузии 12 регионов. Люди этих регионов отличаются характером, внешностью, кухней и фамилиями. Представители одних регионов подшучивают над другими, но вовсе не со зла.

    Самый популярный регион по количеству шуток − это Сванетия.
    Этническая группа сванов довольно малочисленна и обособленна. В шутку сванов называют «деревянно-головыми», логику поведения сванов понять очень сложно, часто упрямство в крайней степени перекрывает логику. Про них придумана масса анекдотов, порой даже обидных.

    А еще сванов многие бояться, точнее, остерегаются с ними связываться, поскольку они вспыльчивы, конфликтны, а в их жилах, вместо крови течет дух «кровной мести».

    Фамилия и них похожи на итальянские и заканчиваются на —ина , как, например, известный альпинист Хергиани, правитель Сванети Дадиани, Иоседиани и т.д.

    Сваны имеют свой язык, а сванская кухня славится лепешками с мясом «кудбари», «чвиштари» и сванской солью.
    Сваны всегда славились храбростью. Отважные воины отличались широкими плечами и высоким ростом. Не будучи никем никогда завоеванными, они сохранили первоначальный генотип со светлыми волосами и глазами.

    Мегрелия

    Мегрелы − ближайшие соседи сванов. Их называют «грузинскими евреями». По натуре они весьма предприимчивые и хитрые. Из них получаются неплохие бизнесмены, торгаши и просто предприниматели.

    У этой этнической группы так же есть свой язык, как и сванский непонятный никому другому. Мегрелы отличаются от грузин из других регионов внешне, они светлые, рыжие, голубоглазые, высокие и стройные.

    Считаю себя чистокровными и предпочитают не смешиваться с другими нациями, в том числе с грузинами из других регионов. Мегрелы очень трудолюбивы и называют сами себя «грузинской элитой».

    Фамилии мегрелов заканчиваются на -ия, как, например, Берия, Гамсахурдия, Данелия и т. д. Кстати, иногда мегрелов называют менГрелами, а Мегрелию МенГрелией.
    Из мегрельской кухни в общегрузиснкую попали такие блюда как гоми, эларжи, мегрельские кучмачи, мегрельский харчо и хачапури. Обычно мегрельская кухня очень вкусная и немного острая.

    Рача

    Рачу называют маленькой Швейцарией. Горы, озера, леса, водопады… Природа этого края удивительно красива. Люди спокойные и добрые. Здесь не существовало кровной мести, как в соседней Сванетии. Рача, расположенная вне основных торгово-военных путей никогда никем не была завоевана.

    В Раче живут рачинцы. Рачинцы самые медленные из всех известных грузин, но и самые веселые. В народе над ними смеются и называют «тормозами». На тему их медлительности в советские времена был снят фильм под названием «Самые быстрые в мире». Посмотрев его можно понять характер рачинцев.

    Рачинцы известны как отличные поварами. Вам крепко повезет, если вы попадете к рачинцам на застолье, которое не обходится без песнопения и традиционных рачинских блюд: рачинской ветчины, лобиани, шкмерули и, конечно, без знаменитой «Хванчкары».

    Аджария

    Аджарцы живут у Черного моря. Батуми − столица Аджарии. Кто только не пытался завоевать этот лакомый кусочек, порт, выход к морю. Греки и римляне, персы и турки постоянно претендовали не только на прибрежные территории, но и на горные участки.

    Аджарцам пришлось уживаться с разными соседями, терпеть завоевателей, три века оставаться под властью турок и даже поменять веру.

    Танцы, песни и кухня в Аджарии сильно отличается от всех остальных регионов. А из блюд самым известным и любимым у гостей стал «аджарский хачапури» в форме лодочки с яйцом, которое напоминает солнышко этого теплого края. В остальном аджарская кухня очень жирная, тяжелая, с присутствием топленого масла почти во всех блюдах.

    Имеретинцы

    Имеретинцы живут в Имерети. Столица Имерети − Кутаиси. Кстати, один из самых древних постоянно заселенных городов Европы. Имеретницы гордятся своей славной историей, ведь они потомки колхов − жителей знаменитой Колхиды.

    Импритинцы голубаглазые, нос с горбинкой или мясистый. Имеритицев называют сладкоязычные. Они всегда говорят приятные вещи, комплименты и все то, что погреет ваш слух.

    В принципе, «водолеи» встречаются по всей Грузии», но имеретинцы заслужили особую репутацию. Остается только надеяться, что комплименты в ваш адрес произносятся искренне.

    Имеритинцы очень гостеприимные, они будут подливать в стакан и подкладывать в тарелку, лишь бы посуда не пустовала. Они будут терпеливо ждать пока вы не «выкатитесь» из-за стола, шансов уйти раньше никаких.

    Кстати, о всеобщем грузинском гостеприимстве читаем .
    Имеритинский хачапури, имеритинский сыр, надуги с мятой, вино Цоликаури и Цицка − главные действующие блюда имеретинской кухни.

    Гурийцы

    Остроязычные гурийцы любят придумывать стишки, шутки, прибаутки и точно знают как «уколоть». Но никто на них не обижается, ведь все знают натуру гурийца. Им достались болотистые земли, с малярийными комарами и прочими ужасами, которые способствовали формированию жесткого характера гурийцев.

    Гурийцы спокойные люди, но ссорится с ними не стоит. Если у грузина жена из Гурии, то рано или поздно он жалеет о сделанном выборе. Женщины гурийки хорошие хозяйки, но властные и жесткие.

    Кухня гурийцев привнесла в грузинскую кулинарную культуру гурийский хачапури, особый сыр и Из их кухни нам известен Гурийсаий хачапури.

    Восточная Грузия

    Кахетия благодатный винный край. Кахетинцев называют трудолюбивыми ослятами, ведь с весны до осени им придется трудиться в полях. Виноградники, арбузные бахчи, подсолнухи, персики, орехи и гранаты − все эти дары природы нам дает Кахетия.

    Алазанская долина, южные отроги Кавказских гор, реки Иори и Алазани. Через эту территорию проходили торговые пути, а значит купцы платили пошлину. Богатый, плодородный край не давал покоя врагам. Кахетия постоянно страдала от вражеских набегов.

    А персидский шах Аббас, разоривший Кахетию в начале в XVII века, насильно переселил в разные области Ирана 200 тысяч грузин-кахетинцев, заселив Алазанскую долина туркменами.

    Именно поэтому, кахетинцы брюнеты, многие чернаглазы и чернобровы. Их часто изображают пузатыми, ведь долгими зимними вечерами ничего не остается, как коротать время за кувшином собственноручно приготовленного вина, закусывая запасами, заготовленными до следующего лета.

    Кахетинцы любят мясные блюда − шашлык, хашламу, ну и, конечно, вино.

    В Грузии есть еще несколько регионов, как, например, высокогорные Тушетия, Хевсуретия. В Самцхе-Джавахети грузины в меньшинстве, так как в силу разных исторических моментов в регионе преобладает армянское или азербайджанское население.

    Что говорят о грузинах другие

    Грузины − красивая нация, с характерным менталитетом. Не пытайтесь донести до грузина «тонким намеком» на русском, вас не поймут. В общей массе грузины очень характеризуются излишним самолюбием, упрямством и обидчивостью.

    Что касается общих черт грузинской нации, стоит заметить, что внешнюю красоту грузин еще в древности подметили Геродот, Гиббон и Страбон.

    Что говорят о грузинах европейцы

    «Memoire sur l’ethnographie de la Perse » (Paris, 1866) „гру­зинская нация издавна отличалась изяществом своего типа и что чистоте гру­зинской […] обязаны персы и турки улучшением своего по природе грубого типа, чему помогали бесчисленные выселения, с давних пор, производившаяся из Грузии […]“ (Бакрадзе: „Археолог. путешествие по Гурии и Аджаре“, стр. VI)

    Не остался равнодушным к грузинам путешественник Шарден (1671), составивший для европейцев первый путеводитель по Закавказью, Аббат Иосиф Делапорт, немецкий ученый Ритцель, Пушкин и Лермонтов.

    Особое внимание стоит отметить красоту грузинских женщин. Их красота пленила византийских императоров, шахов и султанов. Например, мать султана Абдул-Меджида была прежде грузинской невольницей, «даже благородную осанку и красивое лицо основателя Трапезондской империи историки готовы объяснить происхождением великих Комненов от грузинских предков», мать светила православной церкви Афанасия Великого тоже была грузинкой.

    Супругой последнего византийского императора Константина Палеолога должна была стать дочь царя Георгия XVIII, если бы не окончательное падение Константинополя в 1453 году.

    Путешественник и писатель Швейгер-Лерхенфельд пишет:

    «… Впрочем, грузинки, проданные в рабство, совсем не были так несчастны, как это обыкновенно у нас думается. В сущности, перемена в их положении могла назваться блестящей, ослепительной. Грузинки гораздо интеллигентнее черкешенок, властолюбивее и искуснее в интригах; поэтому они не только быстро осваивались с новою участию, но и умели добиваться решительно полной власти в гаремах магометанских вельмож.»

    и, напоследок:

    „Со времен Шах-Аббаса I, — повествует покойный проф. Паткапов, у персидских шахов вошло в обыкновение окружать себя грузинской дружиною и поручать грузинским князьям важные должности главнокомандующего, диванбега, испаганского „таруги“ и ханов в отдельных провинциях. В эпоху Сефидов большая часть грузин, высшего сословия перебывала в Персии, — в Канда­гаре, Хорасане, оставаясь в этих странах временно или навсегда. Число их в Персии за это время было так велико (мы разумеем также грузинок в гаремах шаха и вельмож), что они имели значительное влияние на расовое видоизменение персиян высших сословий“.

    Чтобы познакомиться с представителями разных регионов и узнать что-то интересное о стране, смело выбирайте местного жителя с их авторскими экскурсиям в